Simulador Scoville – Annia Galano

Simulador de la Escala Scoville

Desliza el control para explorar el grado de picor de los chiles más famosos del mundo y descubre cómo engañan a tu cerebro simulando fuego real.

Nivel de Calor

Nulo (0)

Medio (3)

Alto (7)

Extremo (11)

Puro (14)

Pimiento Morrón

Unidades de Calor Scoville (SHU)

Totalmente dulce, crujiente y refrescante. No contiene ni un solo rastro de capsaicina.

Reacción Fisiológica

Sin Efecto

Cero activación de los receptores de dolor. Disfruta de la vitamina C.

Estrés del cuerpo Nulo

La Ciencia del Dolor

El Engaño del TRPV1

La capsaicina no quema físicamente. Se une a los receptores TRPV1 en la boca (diseñados para detectar calor peligroso >43°C y abrasión). El cerebro entra en pánico, creyendo que literalmente estás en llamas.

¿Cómo aliviarlo?

Para niveles nulos o bajos, el agua es suficiente.